caffè

  • Caffè Kremoso

    15/02/2024
    Wikihoreca.com - In una storia tutta da scrivere, nessun nome più adatto poteva racchiudere il senso e la qualità delle…
  • Daroma

    06/02/2024
    Wikihoreca.com - Daroma è una torrefazione fondata nel 2015 con l'obiettivo di diventare un punto di riferimento nazionale (e non…
  • Caffè porzionato

    08/01/2024
    WikiHoreca.com - Il caffè porzionato, spesso conosciuto anche come caffè monoporzione, si riferisce a una modalità di confezionamento del caffè…
  • Estrazione

    04/01/2024
    WikiHoreca.com - Il caffè, bevanda amata e apprezzata in tutto il mondo, ha una storia ricca e affascinante che si…
  • Cupping

    03/01/2024
    WikiHoreca.com - Il cupping è un processo standardizzato che consente ai professionisti di valutare le caratteristiche organolettiche del caffè, compresi…
  • French Press

    29/12/2023
    WikiHoreca.com - La French Press è una caffettiera a stantuffo con filtraggio manuale. Con il suo utilizzo si può ottenere…
  • Gran Caffè Gambrinus

    27/12/2023
    WikiHoreca.com - Il Gran Caffè Gambrinus è il più importante caffè di Napoli ed uno dei locali più rinomati della…
  • Essse Caffè

    28/11/2023
    WikiHoreca.com - Scienza, Sapienza e Specializzazione: tre “S” che riassumono perfettamente i valori e la filosofia di Essse Caffè, storica…
  • Bialetti Industrie S.p.A.

    26/09/2023
    WikiHoreca.com – Bialetti nasce nel 1919 a Crusinallo, in Piemonte, per volontà di Alfonso Bialetti. Nel 1933 viene realizzata la…
  • CoffeeBI – Coffee Business Intelligence

    18/09/2023
    CoffeeBI è una società di consulenza indipendente specializzata in business intelligence e soluzioni digitali per l'industria del caffè.
  • Ibrik

    29/08/2023
    WikiHoreca.com - L'ibrik o cezve è un recipiente in ceramica o metallo, generalmente di forma conica o tronco-conica, con un…
  • Caffè filtro

    29/08/2023
    WikiHoreca.com - Il caffè filtro è una delle tecniche di estrazione del caffè più diffuse al mondo. Si tratta di…
  • HostMilano

    03/08/2023
    WikiHoreca.com - HostMilano è la piattaforma leader mondiale per le tecnologie, prodotti, format e servizi per l’ospitalità professionale e il…
  • Caffè Borbone

    10/07/2023
    WikiHoreca.com - Caffè Borbone è un marchio di Caffè Borbone S.r.l., azienda nata nel 1997 tra i principali produttori specializzati…
  • Caffè Motta

    27/06/2023
    WikiHoreca.com – Caffè Motta è una tra le più affermate e floride aziende del capoluogo campano. Avviata agli inizi degli anni ’60 con l’attività…
  • EVOCA Group

    20/06/2023
    WikiHoreca.com – EVOCA Group è un leader mondiale nella produzione di macchine professionali per il caffè e uno dei principali…
  • Ci Gusta

    19/06/2023
    WikiHoreca.com – La storia di Ci Gusta è quella del Dr. Dario Rabboni, manager lungimirante con una vocazione internazionale e…
  • Gruppo Lavazza

    13/06/2023
    WikiHoreca.com – Lavazza, fondata a Torino nel 1895, è un’azienda italiana produttrice di caffè di proprietà dell’omonima famiglia da quattro…
  • Julius Meinl

    12/06/2023
    WikiHoreca.com – Cultura del caffè, innovazione di prodotto, attenzione alla sostenibilità: capisaldi imprescindibili da oltre 160 anni per Julius Meinl,…
  • Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano

    11/01/2023
    WikiHoreca.com - L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano si adopera per diffondere la cultura del caffè in particolare a partire dal rito…
  • Macchina da caffè a leva

    09/01/2023
    WikiHoreca.com - Le macchine da caffè a Leva sono dotate di una grossa barra, la leva appunto, che il barista tira…
  • Caffè

    05/01/2023
    WikiHoreca.com - Il caffè è una bevanda molto popolare in tutto il mondo ottenuta dalla macinazione e torrefazione dei semi…
  • Caffè espresso

    05/01/2023
    WikiHoreca.com - Il caffè espresso è una bevanda ottenuta dalla torrefazione e macinazione dei semi della Coffea arabica e Coffea…
  • Cappuccino

    05/01/2023
    WikiHoreca.com - Il cappuccino è una bevanda tipica della caffetteria italiana a base di caffè espresso, simbolo dell'italian food nel…