Tooltip Categories: WikiCoffee

  • Caffè Kremoso

    15/02/2024
    Wikihoreca.com - In una storia tutta da scrivere, nessun nome più adatto poteva racchiudere il senso e la qualità delle…
  • Daroma

    06/02/2024
    Wikihoreca.com - Daroma è una torrefazione fondata nel 2015 con l'obiettivo di diventare un punto di riferimento nazionale (e non…
  • Caffè porzionato

    08/01/2024
    WikiHoreca.com - Il caffè porzionato, spesso conosciuto anche come caffè monoporzione, si riferisce a una modalità di confezionamento del caffè…
  • Estrazione

    04/01/2024
    WikiHoreca.com - Il caffè, bevanda amata e apprezzata in tutto il mondo, ha una storia ricca e affascinante che si…
  • Cupping

    03/01/2024
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  • Accademia del Caffè Espresso

    03/01/2024
    WikiHoreca.com - Sorta a Firenze all’interno della vecchia fabbrica de La Marzocco, l'Accademia del Caffè Espresso è un centro culturale…
  • French Press

    29/12/2023
    WikiHoreca.com - La French Press è una caffettiera a stantuffo con filtraggio manuale. Con il suo utilizzo si può ottenere…
  • Ibrik

    29/08/2023
    WikiHoreca.com - L'ibrik o cezve è un recipiente in ceramica o metallo, generalmente di forma conica o tronco-conica, con un…
  • Caffè filtro

    29/08/2023
    WikiHoreca.com - Il caffè filtro è una delle tecniche di estrazione del caffè più diffuse al mondo. Si tratta di…
  • Caffè

    05/01/2023
    WikiHoreca.com - Il caffè è una bevanda molto popolare in tutto il mondo ottenuta dalla macinazione e torrefazione dei semi…
  • Caffè espresso

    05/01/2023
    WikiHoreca.com - Il caffè espresso è una bevanda ottenuta dalla torrefazione e macinazione dei semi della Coffea arabica e Coffea…
  • Cappuccino

    05/01/2023
    WikiHoreca.com - Il cappuccino è una bevanda tipica della caffetteria italiana a base di caffè espresso, simbolo dell'italian food nel…