WikiHoreca.com – Il Moscow Mule è un cocktail rinfrescante, noto per la sua presentazione in una tazza di rame. Questa bevanda miscela vodka, ginger beer, succo di lime e si serve tradizionalmente con ghiaccio e una fetta di lime come guarnizione.
La storia del Moscow Mule è legata a diversi aneddoti. Si narra che questo cocktail sia stato creato nel 1941 da tre uomini: John G. Martin, un distributore di alcolici, Jack Morgan, proprietario di un bar a Los Angeles chiamato “Cock ‘n Bull”, e Rudolph Kunett, proprietario di una distilleria che produceva vodka chiamata “Smirnoff”. L’idea dietro la creazione di questo cocktail emerse quando Martin cercava di promuovere la vodka, un liquore poco conosciuto negli Stati Uniti all’epoca. Con l’aiuto di Morgan, che desiderava smaltire scorte di ginger beer invenduta, e Kunett, alla ricerca di un modo per far conoscere la sua vodka, nacque il Moscow Mule.
Il nome “Moscow” deriva dalla vodka e “Mule” è un riferimento alla piccantezza data dalla ginger beer e al fatto che all’epoca sia la vodka che la ginger beernon fossero considerati liquori premium.
La tazza di rame è diventata un’icona del Moscow Mule. Si dice che Martin e Morgan abbiano scoperto una fabbrica che produceva queste tazze e decisero di utilizzarle per promuovere il loro cocktail.
Oggi, il Moscow Mule è un classico dei cocktail, amato per la sua semplicità, freschezza e il caratteristico gusto leggermente piccante. È diventato una delle bevande di riferimento durante feste, eventi sociali e è disponibile in molte varianti che reinterpretano questa ricetta classica in modi creativi e innovativi.
La ricetta
Ingredienti:
– 45 ml di vodka
– Succo di mezzo lime (circa 15-20 ml)
– Ginger beer
– Ghiaccio
– Fettina di lime per guarnire
Esecuzione:
1. Riempire un bicchiere alto (di solito una tazza di rame, se disponibile) con ghiaccio fino all’orlo.
2. Versare la vodka nel bicchiere con ghiaccio.
3. Spremere il succo di mezzo lime fresco nel bicchiere. Si può aggiungere anche la buccia di lime per un sapore extra.
4. Riempire il bicchiere con la ginger beer fino al bordo.
5. Mescolare delicatamente il tutto con un cucchiaino o un agitatore per miscelare bene gli ingredienti.
6. Guarnire il cocktail con una fettina di lime sulla parte superiore del bicchiere.
7. Servire il Moscow Mule ben freddo
