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WikiHoreca.com – Una mensa è un’area in cui vengono serviti e/o consumati i pasti collettivamente.
Le mense possono essere esercizi pubblici dotati di un servizio di self-service, oppure aree riservate al personale di un’azienda, di una scuola, di un ospedale e di altri tipi di servizi.
La mensa si distingue dal ristorante in quanto, a differenza di quest’ultimo, il costo del servizio è solitamente a carico dell’azienda di appartenenza.
