spezia

  • Rosmarino

    08/01/2025
    WikiHoreca.com - Il termine "rosmarino" proviene dal latino ros marinus, che significa "rugiada marina". Questo nome deriva dall'aspetto dell'arbusto, che…

  • Curcuma

    07/01/2025
    WikiHoreca.com – La curcuma è una pianta erbacea che cresce principalmente nelle regioni tropicali dell'Asia, in particolare in India, dove…

  • Cardamomo

    13/03/2023
    WikiHoreca.com - Il cardamomo è una spezia utilizzata nelle cucine indiane e asiatiche, recentemente si è diffuso anche in  Europa,…