Pietanza

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    11/04/2023
    WikiHoreca.com - L'amuse-bouche  è una pietanza di piccole dimensioni, che può essere consumata in un sol boccone, servita all'inizio del…
  • Primo piatto

    05/01/2023
    WikiHoreca.com - Un primo piatto è un piatto in genere a base di riso o pasta che viene consumato all'inizio del pasto, ma che può essere, a volte,…