Agrumi
29/08/2023WikiHoreca.com – Gli agrumi sono un gruppo di piante da frutto appartenenti alla famiglia delle Rutacee, originaria dell'Asia meridionale. Sono caratterizzati…Frutta secca
05/01/2023WikiHoreca.com - La frutta secca è un gruppo di alimenti con basso apporto di acqua ed elevato contenuto energetico. La…Frutta fresca
05/01/2023WikiHoreca.com - La Frutta fresca rappresenta un folto gruppo molto vario di prodotti coltivati, caratterizzati per un elevato contenuto di…