Tooltip Tags: burro

  • Burro

    28/12/2023
    WikiHoreca.com - Il burro è un grasso lattiero-caseario ottenuto dalla lavorazione della panna di latte di mucca, capra, pecora o bufala.…

  • Brazzale Spa

    12/06/2023
    WikiHoreca.com – Brazzale spa è la più antica impresa lattiero casearia italiana, attiva senza interruzioni almeno dal 1784 (esistono documenti…

  • Burro chiarificato

    13/03/2023
    Il burro chiarificato è un grasso animale usato in cucina ottenuto dalla chiarificazione del burro mediante procedure fisiche e meccaniche