WikiHoreca.com – Infundo è la gamma di zuccheri professionali firmata Italia Zuccheri, una linea completa di referenze appositamente pensate per il lavoro di Maestri Pasticceri e Gelatieri attenti ad un risultato costante e di qualità. Fanno parte di Infundo zuccheri tecnici frutto di una filiera controllata e certificata e della selezione dei migliori cristalli: Vagliato Fine, Vagliato Medio, Vagliato Grande, Impalpabile, Fondente, Granella, Nostrano, Carafin e gli innovativi Extra Tempo ed Extra Crescita.
Per ogni utilizzo specifico di pasticceria, esiste uno zucchero professionale Infundo capace di agevolare e valorizzare lavorazione e risultato finale. Prestazioni ideali, ma non solo: Infundo significa anche capacità comunicativa che si riverbera sul cliente finale. Italia Zuccheri è un brand consolidato nell’immaginario collettivo: utilizzare Infundo in pasticceria e gelateria diventa uno storytelling che parla di valori come qualità e attenta ricerca, sempre più incisivi nelle scelte del consumatore.
