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WikiHoreca.com – Il decanter è un contenitore simile ad un’ampolla in vetro o cristallo trasparente, utilizzato per decantazione del vino o di altre bevande alcoliche. Con la sua particolare forma allargata nel fondo e stretta nel collo permette a tutti quei vini datati o che lo necessitano, di ossigenarsi e di sviluppare così nel modo migliore il bouquet aromatico
Fonte: https://it.wikipedia.org/wiki/Decanter
