verdure

  • Cime di rapa

    09/01/2025
    WikiHoreca.com - Le "cime di rapa" sono una varietà di cavolo appartenente alla famiglia delle Brassicacee, noto anche con il…
  • Cardo

    07/01/2025
    WikiHoreca.com - Il termine "cardo" proviene dal latino carduus, che indicava una pianta appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Il cardo…
  • Cavolo Romanesco

    02/01/2025
    WikiHoreca.com - Il termine "cavolo romanesco" si riferisce a una varietà di cavolo appartenente alla specie Brassica oleracea, gruppo Botrytis.…
  • Zucca barucca

    28/12/2023
    WikiHoreca.com – La zucca barucca, conosciuta anche come zuca baruca in veneto, rappresenta una pregiata varietà di zucca ampiamente coltivata…
  • Bonduelle

    03/07/2023
    WikiHoreca.com – Azienda familiare creata nel 1853, Bonduelle è oggi leader mondiale delle verdure e assicura il benessere attraverso l’alimentazione…