verdura

  • Agretti

    17/01/2025
    WikiHoreca.com - Il termine "agretti" deriva dal latino agreste, che significa "di campagna" o "rustico". Conosciuti anche come "barba di…
  • Radicchio

    13/01/2025
    WikiHoreca.com - Il termine "radicchio" deriva dal latino "radicula", che significa "piccola radice", in riferimento alla radice della pianta che è…
  • Spinaci

    10/01/2025
    WikiHoreca.com - Gli spinaci sono stati coltivati fin dall'antichità, con tracce di questa pianta riscontrate in Medio Oriente e nell'Asia…
  • Zucca

    07/01/2025
    WikiHoreca.com. La parola "zucca" ha origini lontane, risalenti al latino cucurbita, che indicava una pianta rampicante che produce frutti grandi…
  • Fava

    03/01/2025
    WikiHoreca.com - Il termine "fava" deriva dal latino faba, utilizzato per indicare genericamente i legumi commestibili, con una storia che…