risotto

  • Zucca

    07/01/2025
    WikiHoreca.com. La parola "zucca" ha origini lontane, risalenti al latino cucurbita, che indicava una pianta rampicante che produce frutti grandi…
  • Risotto

    28/12/2023
    WikiHoreca.com - Il risotto rappresenta un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, originario del nord Italia, in particolare delle regioni…