pastry chef

  • Pastry Chef

    27/12/2023
    WikiHoreca.com - Il pastry chef, noto anche come chef pasticciere o chef di pasticceria, è un professionista esperto nella preparazione…
  • Iginio Massari

    27/12/2023
    WikiHoreca.com – Iginio Massari, nato a Brescia il 29 agosto 1942, è il grande maestro della pasticceria italiana.  Madre cuoca e…
  • Tommaso Foglia

    27/12/2023
    WikiHoreca.com – Nato nel 1990 a Nola, nel napoletano, Tommaso Foglia ha iniziato il suo viaggio nel mondo della pasticceria…
  • Damiano Carrara

    27/12/2023
    WikiHoreca.com – Damiano Carrara, originario di Lucca, Toscana, vede la luce il 22 settembre 1985, in una famiglia dove la…
  • Sal De Riso

    27/12/2023
    WikiHoreca.com – Salvatore De Riso, più noto come Sal, è un pasticcere di fama internazionale che ha fatto conoscere al…
  • Ernst Knam

    27/12/2023
    WikiHoreca.com – Ernst Knam, nato a Tettnang il 26 dicembre 1963, è un famoso pastry chef e noto personaggio televisivo…
  • Flamigni

    05/12/2023
    WikiHoreca.com – Nata nel 1930, la storica azienda dolciaria Flamigni viene fondata dai fratelli Armando, Lieto e Aurelio Flamigni a…