cuochi

  • Alex Atala

    05/01/2024
    WikiHoreca.com - Alex Atala è uno chef brasiliano. Nato nel 1968, ha sviluppato una profonda passione per l'arte culinaria fin…

  • Euro-Toques

    02/10/2023
    WikiHoreca.com – Nel 1986 lo chef francese Paul Bocuse, insieme all’amico e collega Pierre Romeyer, si confrontano sui problemi a…

  • APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani

    09/01/2023
    WikiHoreca.com - APCI è un’ Associazione di categoria che nasce in un’ottica di aggregazione e servizio, per costituire il valore…