WikiHoreca.com – L’albergo è un edificio in cui un albergatore si obbliga, secondo un contratto di affitto, ad alloggiare un cliente in uno o più locali, adeguatamente mobiliati e forniti di idonei servizi nonché, di solito, a somministrargli le bevande e i cibi richiesti, dietro corrispettivo.
Particolare attenzione è riservata dal codice civile (art. 1783-1786) alla responsabilità dell’albergatore per il caso di sottrazione, perdita o deterioramento delle cose portate in albergo dal cliente. Rientrano tra queste ultime anche le cose affidate in custodia fuori dell’albergo a un ausiliario dell’albergatore, sia durante il soggiorno sia immediatamente prima o dopo lo stesso (per esempio i bagagli). Quando la responsabilità interessa cose consegnate in custodia all’albergatore o che lo stesso ha rifiutato di ricevere in custodia, pur essendone obbligato (per esempi denaro, oggetti di valore), l’albergatore risponde illimitatamente; per le cose portate in albergo, la responsabilità è invece limitata al valore della cosa e sino all’equivalente di cento volte il prezzo di locazione dell’alloggio per giornata. Dalle responsabilità l’albergatore può liberarsi solo provando che la perdita o il deterioramento sono dovuti al cliente o a suoi visitatori, a forza maggiore o alla natura della cosa.
